Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bielsku-Białej zakończyli właśnie trzy tygodnie praktyk zawodowych w Hiszpanii, a już planują kolejny projekt. Tym razem celem ich wyjazdu będzie Portugalia, gdzie młodzież odwiedzi miasto Setubal. Zyskane doświadczenie w pracy w kuchniach hiszpańskich wprowadzi ich w nową kulturę kulinarną. Praktyki w Portugalii mają na celu dalsze rozwijanie umiejętności gastronomicznych uczniów.
W ramach projektu „Hiszpańskie smaki w Gastronomie” uczniowie Gastronoma zyskali cenne umiejętności i wiedzę, pracując u boku najlepszych kucharzy i kelnerów w Hiszpanii. Projekty, takie jak to, nie tylko rozwijają zdolności kulinarne, ale także pozwalają na głębsze zrozumienie lokalnych tradycji. Warsztaty, które zorganizowali po powrocie, były doskonałą okazją do podzielenia się nowymi doświadczeniami z lokalną społecznością.
Nowa grupa uczniów, składająca się z 18 osób z klasy technik żywienia i usług gastronomicznych, przygotowuje się do wyjazdu do portugalskiego Setubal. Ich zadaniem będzie praca w tamtejszych zakładach gastronomicznych, co z pewnością poszerzy ich umiejętności oraz wzbogaci warsztat o portugalską kuchnię. Tego rodzaju międzynarodowe praktyki są nieocenioną szansą na rozwój zarówno w obrębie kariery zawodowej, jak i w osobistym doświadczeniu młodych ludzi.
Źródło: Urząd Miasta Bielsko-Biała
Oceń: Portugalskie smaki znowu na horyzoncie – uczniowie Gastronoma wyruszają do Portugalii
Zobacz Także
